프롤로그 · 5

제1장 마실 것에 감춰진 위대한 이야기
교황이 세례한 사탄의 음료수 ․ 15
맥주가 된 위대한 실수 ․ 24
와인의 참을 수 없는 유혹 ․ 34
생명의 물과 불타는 물, 증류주의 두 이름 ․ 45
5,000년 동안 사랑받은 음료의 비밀 ․ 54
지극히 사적인 코카콜라의 탄생 ․ 63
땀의 역사는 게토레이의 역사다 ․ 77

제2장 엉뚱하지만 진지했던 사람들의 음료
폴란드의 신현준, 전쟁에서 커피를 구하다 ․ 93
맥알못, 파스퇴르의 대모험 ․ 104
기네스는 왜 이과만 좋아해 ․ 114
맥주의, 맥주에 의한, 맥주를 위한 정치 ․ 123
대통령이 된 맥주 창고지기 ․ 132

제3장 음료 한 잔이 바꾼 역사
역사상 최대의 부부 싸움은 커피 때문에 일어났다 ․ 145
맥주 순수령은 순수하지 못해! ․ 156
최초의 007이 중국에서 훔친 것은? ․ 164
코카콜라, 제2차 세계대전에 참전하다 ․ 177
한 통의 맥주가 전쟁에 미치는 영향 ․ 187
코카콜라에는 왜 ORIGINAL TASTE가 적혀 있을까? ․ 196

제4장 상상이 만든 음료의 신세계
월급은 필요 없고요, 음료수로 주세요 ․ 209
천하제일 고도수, 맥주 전쟁 ․ 218
우주에 진출한 음료수 ․ 229
죽이는 맛, 사약을 마신다면? ․ 240

제5장 한국인만 모르는 한국 음료의 모든 것
아침 드라마 중독자가 보는 하이트와 카스의 맥주 전쟁 ․ 255
참이슬과 처음처럼, 순한 소주의 독한 전쟁사 ․ 267
오란씨와 써니텐, 환타의 독주를 막아라 ․ 282
직장인의 혈관에는 커피믹스가 흐른다 ․ 296
갈아만든 배에서 IdH까지 ․ 307
의사의 음료가 사람을 구하다 ․ 317

에필로그 ․ 328
참고문헌 ․ 332